instagram youtube googlenews feed
logo surabayapagi.com

Shin Tae-yong ke Media Korsel Rahasiakan Strategi Timnas Garuda Muda Game Free Fire, akan Diblokir di Indonesia Heboh! Kilat Petir Unik di Dubai Berbentuk Mirip Peta Palestina, Pertanda Apa? Dua Heli Militer Malaysia Tabrakan, 10 Kru Tewas Waduh, Hari Ini Rupiah Ambruk Lagi, Tembus Rp 16.245 Per Dolar AS

Home / Kuliner

Kuliner Korea Seperti Otak-otak Ikan tapi Pakai Kuah

author surabayapagi.com

- Pewarta

Jumat, 08 Mar 2019 14:46 WIB

facebook icon twitter icon whatsapp icon

Kuliner Korea Seperti Otak-otak Ikan tapi Pakai Kuah

SURABAYAPAGI.com - Salah satu kuliner khas dari Korea Selatan adalah emouk. Bentuknya seperti sate dan rasanya mirip otak-otak. Eomuk memiliki tekstur yang kenyal dan beraroma ikan laut. Eomuk masuk kategori makanan ringan Korea Selatan. "Ini makanan yang gampang dibuat dan cepat penyajiannya," kata Iyan, pemilik bisnis kuliner khas Korea, Tteok N Talk, saat membuka lapak kuliner di acara Korea Tourism Organization Jakarta, Selasa, 5 Maret 2019. Beberapa kalangan menyebut eomuk sama seperti fish cake. Namun eomuk di sini, disajikan dengan saus atau kuah. Eomuk yang tersemat dalam tusukan direndam ke kuah bening yang bercitarasa gurih dengan bertabur daun bawang. "Bumbu kuahnya, rahasia," tutur Iyan. Meski begitu, dia tak keberatan menjelaskan bumbu dasar kuah yang segar itu. "Cuma garam, gula, kecap asin, dan kecap manis." Menurut Iyan, eomuk dengan kuah sedap disantap saat cuaca dingin. "Kami juga menyediakan eomuk yang dikemas untuk dibuat di rumah," katanya. Harga yang ditawarkan Rp 15 ribu per porsi eomuk atau per tusuk.

Editor : Redaksi

Tag :

Property

Tips Hemat Biaya Bangun Rumah Baru

Tips Hemat Biaya Bangun Rumah Baru

Pasca Hujan Badai, Dubai Bersihkan Gedung Pakai Drone

Pasca Hujan Badai, Dubai Bersihkan Gedung Pakai Drone

OXO The Residence, Vila Mewah di Bali Harga Mulai Rp 7,5 Miliar

OXO The Residence, Vila Mewah di Bali Harga Mulai Rp 7,5 Miliar

Kim Ji Won Beli Gedung Puluhan Miliar dan Diduga Hindari Pajak

Kim Ji Won Beli Gedung Puluhan Miliar dan Diduga Hindari Pajak

Kastil Bekas Dihuni Raja Maroko Dijual Rp 7,3 triliun

Kastil Bekas Dihuni Raja Maroko Dijual Rp 7,3 triliun

Kantor BUMN Pindah ke IKN, Erick Thohir Cari Investor Kelola Aset Gedung di Jakarta

Kantor BUMN Pindah ke IKN, Erick Thohir Cari Investor Kelola Aset Gedung di Jakarta

BERITA TERBARU

Shin Tae-yong ke Media Korsel Rahasiakan Strategi Timnas Garuda Muda

OlahRaga

Shin Tae-yong ke Media Korsel Rahasiakan Strategi Timnas Garuda Muda

Selasa, 23 Apr 2024 13:24 WIB
Game Free Fire, akan Diblokir di Indonesia

Pendidikan dan Teknologi

Game Free Fire, akan Diblokir di Indonesia

Selasa, 23 Apr 2024 12:51 WIB
Heboh! Kilat Petir Unik di Dubai Berbentuk Mirip Peta Palestina, Pertanda Apa?

Peristiwa

Heboh! Kilat Petir Unik di Dubai Berbentuk Mirip Peta Palestina, Pertanda Apa?

Selasa, 23 Apr 2024 12:42 WIB
Dua Heli Militer Malaysia Tabrakan, 10 Kru Tewas

Peristiwa

Dua Heli Militer Malaysia Tabrakan, 10 Kru Tewas

Selasa, 23 Apr 2024 12:34 WIB
Waduh, Hari Ini Rupiah Ambruk Lagi, Tembus Rp 16.245 Per Dolar AS

Ekonomi dan Bisnis

Waduh, Hari Ini Rupiah Ambruk Lagi, Tembus Rp 16.245 Per Dolar AS

Selasa, 23 Apr 2024 11:37 WIB
Kementan Bantu 47 Pompa Air untuk Petani Kabupaten Sampang, Optimalisasi Percepatan Penanaman Padi

Politik Pemerintahan

Kementan Bantu 47 Pompa Air untuk Petani Kabupaten Sampang, Optimalisasi Percepatan Penanaman Padi

Selasa, 23 Apr 2024 11:18 WIB