SURABAYAPAGI.com - Dessert berbahan nanas sangat cocok disajikan saat cuaca panas. Apalagi kalau kamu menikmatinya bersama teman-teman. Yuk simak 5 resep dessert berikut. Dijamin mudah membuatnya!
1. Pineapple popsicles
**foto**
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 4 cangkir nanas
- 1 cangkir santan kelapa
- 2 sendok teh vanili
- madu
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
- Tuang ke dalam cetakan lalu bekukan dalam freezer.
2. Creamy pineapple pie
**foto**
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 414 ml susu kental manis
- 227 gram nanas, potong-potong
- 70 ml air perasan lemon
- 16 sendok makan whipped cream (dingin)
- 100 gram biskuit susu (Marie Regal), hancurkan sampai halus
- 50 gram unsalted butter, lelehkan
- Kacang untuk topping, cincang kasar
Cara membuat :
- Buat base dengan mencampur biskuit susu dan unsalted butter yang telah dilelehkan. Ratakan biskuit ke dalam loyang, kemudian dinginkan dalam kulkas.
- Campur susu, nanas dan air lemon ke dalam whipped cream. Tuangkan adonan di atas base.
- Dinginkan di dalam kulkas. Sajikan pie dengan topping kacang atau potongan nanas.
3. Pineapple coconut snowball
**foto**
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 225 gram cream cheese
- 227 gram nanas, haluskan
- 2 1/2 cangkir kelapa parut
Cara membuat :
- Masukkan cream cheese dan nanas ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga rata. Dinginkan dalam kulkas selama 30 menit.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Gulingkan di atas kelapa parut.
- Dinginkan kembali dalam kulkas selama 6 jam.
4. Pineapple buttermilk sherbet
**foto**
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 567 gram nanas, haluskan
- 2 cangkir buttermilk
- 150 gram gula
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan dalam mangkuk, aduk hingga rata. Tuangkan dalam loyang, tutup dan bekukan 1 sampai 1 1/2 jam.
- Aduk - aduk; bekukan kembali selama 3-4 jam sambil sesekali diaduk. Keluarkan dalam freezer selama 20 menit sebelum disajikan.
5. Berry pineapple parfaits
**foto**
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 227 gram nanas, potong dadu
- 12 scoops es krim vanila
- strawberry/raspberry/blueberry untuk topping secukupnya
Cara membuat :
- Masukkan es krim ke dalam gelas, tambahkan potongan nanas dan strawberry.
- Sajikan selagi dingin.
Itu dia 5 resep dessert segar berbahan nanas? Mana yang akan kamu coba?
