SURABAYAPAGI.com Kali ini Hotel JW Marriott menghadirkan suasana berbuka puasa seolah-olah kita berada di bawah ribuan bintang.
Hotel yang berlokasi di Jalan Embong Malang, Tegalsari, Surabaya ini menghadirkan venue berbuka puasa dengan ribuan lampu hias yang membentang di atas kepala.
Dengan konsep outdoor yang berlokasi di samping kolam renang lantai 4, para pengunjung juga akan tersuguhkan pemandangan kota Surabaya saat malam hari.
Mona Cella, marketing communication manager JW Marriott Surabaya menuturkan, spesial Ramadan kali ini JW Marriott Surabaya mengusung tema Ramadan Under The Stars.
"Tema tersebut kami pilih karena banyak masyarakat yang menghabiskan waktu ketika malam hari. Para tamu dapat menikmati sajian ditemani bintang-bintang," Mona menuturkan.
Menu yang dihadirkan pun tak kalah spesial. Andri Aryono, executive chef JW Marriott Surabaya, menuturkan Ramadan kali ini spesial menyajikan aneka menu khas Arab.
Beberapa menu andalan antara lain adalah souvpaki yaitu makanan asal Yunani berupa potongan-potongan kecil daging, disertai dengan sayuran dan dipanggang dengan menggunakan tusuk sate. Ada pula pula kambing guling lengkap dengan nasi kebuli. Kambing guling yang disajikan dalam keadaan utuh. Meski demikian, kambing tersebut tidak berbau prengus sama sekali.
"Meskipun menyajikan masakan khas Arab, tetapi tetap dipadukan dengan cita rasa bumbu lokal. Karena kalau 100 persen juga akan sulit diterima lidah orang Surabaya," Andri menuturkan.
Selian itu juga ada menu non Aran seperti bakso, rujak cingur, bandrex, aneka jajanan pasar, gule kambing, tengkleng sapi, rujak cingur, dan lain sebagainya.
Sandra, salah satu pengunjung menuturkan bahwa berbuka puasa di JW Marriott Surabaya memberikan pengalaman yang unik.
