menu.jpg
 
Konsumsi Susu di Indonesia Masih Rendah di Asia
Gerakan Minum Susu

Nasional - Tingkat konsumsi susu masyarakat Indonesia masih minim. Bahkan dibandingkan negara Asia lainnya, Indonesia masih tertinggal atau menempati urutan keenam dari negara tetangga. Fakta tersebut cukup mencengangkan namun tidak pula mangagetkan.

Data tersebut diperoleh dari data Kementerian Pertanian (Kementan), tingkat konsumsi susu masyarakat di India per kapita tahun 2011 tercatat sebanyak 42,8 liter, Malaysia (22,1 liter), Thai­land (33,7 liter), Filipina (22,1 liter), Vietnam (12,1 liter) dan Indonesia (11,9 liter).

Pencanangan Hari Susu Nasional setiap 1 Juni, menurut Guru Besar Fakultas Ekologi Manusia Insti­tut Pertanian Bogor (IPB) Ali Khomsan, harus dijadikan momentum untuk meningkatkan konsumsi susu di Indonesia. Lebih lanjut ia menuturkan, jika penyebab rendahnya konsumsi susu dikarenakan rendahnya daya beli masyarakat untuk membeli susu karena dinilai cukup mahal.

Data Kementerian Kesehatan (Kemenkes) tahun 2011 menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi susu orang Indonesia hanya dua sendok makan (sdm) per hari atau sekitar 42,44 mi­liliter (ml).

“Kondisi ini sangat miris dan harus segera dibenahi. Jika tidak, tingkat kesehatan masyarakat bisa terganggu, khususnya akan berdampak bagi pertumbuhan anak-anak,”. Sementara untuk tingkat konsumsi susu pada anak-anak, Ali melihat sudah mengalami peningkatan meskipun dalam hitungan tetes. ”Dari 15 tetes, sekarang sudah 30 tetes per hari dan itu peningkatan yang cukup baik,” katanya.

Ali mengatakan, lima tahun lalu konsumsi susu masyarakat Indonesia baru delapan liter per kapita per tahun. Konsumsi susu masyarakat Indonesia tahun lalu sudah tercatat sebesar 11,84 liter per kapita per tahun.

Direktur Jenderal (Dirjen) Pe­ngolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian Prof Zaenal Bachrudin menambahkan, faktor utama yang jadi penyebab rendahnya konsumsi susu adalah tingginya harga susu olahan, serta belum membudayanya kebiasaan minum susu di kalangan masyarakat.

Saat ini Kementerian Pertanian telah menyiapkan roadmap guna meningkatkan angka produksi yang minim, sehingga bisa memenuhi kebutuhan susu masyarakat Indonesia dengan menggalakan program swasembada susu. Caranya, dengan memperbaiki dan meningkatkan klaster sapi perah yang ada dalam meningkatkan produk­si susu.

Berita lainnya
Sakit Kepala, Jangan Keburu Minum ...
Cegah Dehidrasi tanpa Air
Ada Benjolan di Miss V, Jangan Pan...
Puasa, Hindari Mie Instan!
Gigih Kampanye ASI, Malah Digoda I...
ARV Bikin Pengidap HIV Hidup Lebi...
Penderita AIDS Sekitar Lokalisasi ...
Terpaksa Jadi Dokter, Lantaran Bia...
Dokter Muda Multi-talent, Pilih Ta...
Bau Mulut saat Puasa, Bisa Dicegah...
Kurma Bisa Cegah Stroke
Ginjal Bermasalah, Hati-Hati Puasa!
Minum Jus Jeruk Merusak Tubuh
Penderita DB Meningkat
Agar Miss V Wangi, Jangan Makan Ba...
Copyright © 2012 surabayapagi.com
  Kontak | Tentang Kami | Kode Etik | Disclaimer | RSS Feed  | User Online :  102